如何提高待客服務(wù)？

大多數(shù)的經(jīng)營(yíng)者和管理層都希望可以像某某店一樣提供感動(dòng)顧客的服務(wù)。但是在短期內(nèi)發(fā)生【翻天覆地的改變】是不現(xiàn)實(shí)的。同樣在短期內(nèi)你要是想要有【180度的改變】十有八九是不會(huì)成功的。向別的店看齊，從中發(fā)現(xiàn)自家店的問(wèn)題，把那家店當(dāng)做【榜樣】設(shè)法去改善自家店并不是壞事。但如果你急于求成，會(huì)導(dǎo)致員工的逆反心理，甚至?xí)修o職的員工。

大多數(shù)的人都不喜歡【改變】。【改變】=否定至今的所有，這也是人們拒絕改變的理由。人們?nèi)绻咀约翰荒芟戎扔X(jué)】就不會(huì)去改變。因此，換句話說(shuō)，如何【讓他/她察覺(jué)到】才是讓他/她自愿改變的訣竅。
也就是說(shuō)，現(xiàn)在要做的事情是【讓他/她察覺(jué)到】，也就等于邁出了改變的第一步。

那么具體的實(shí)施方法是什么呢？首先從可以改善的事情做起。比如貫徹【微笑服務(wù)】。如果店里所有的員工都能對(duì)顧客全程【微笑服務(wù)】，那么會(huì)發(fā)生怎樣的事情呢？

顧客的反應(yīng)也一定有所改變?！拘那楹谩俊緹崆椤浚梢暂p松點(diǎn)菜）【明快的店】【我們都開(kāi)朗了】，員工能夠直接聽(tīng)到顧客的反饋聲音。這樣員工能夠自身感受到改善的效果，就會(huì)影響他們的待客意識(shí)。這也就是所謂的【讓他/她察覺(jué)到】。

這樣的自我發(fā)現(xiàn)，【得到認(rèn)可】，人們就會(huì)相對(duì)主動(dòng)去做改變。因此，不是要在短期內(nèi)做全方位的改變，而是從能夠改變的事情做起。當(dāng)然一開(kāi)始會(huì)是【被動(dòng)的】，但是一旦有了效果，大家便會(huì)逐漸的去主動(dòng)改變。所謂改善的訣竅并非急切的做大的改變，而是一點(diǎn)一滴腳踏實(shí)地的去改善。